Bio-Blütenzucker Schafgarbe

Dieser leicht herbe Blütenzucker schmeckt herrlich in Vollrahm aufgeschlagen und pur als wohltuende Stärkung. Er harmoniert wunderbar zu feinen Fruchtdesserts und als Süsse für den Kräutertee.

Für den puren Genuss: Nimm 1/4 Teelöffel Blütenzucker und lasse ihn direkt auf der Zunge zergehen. So kannst du die feinen Aromen voll und ganz erleben. Wiederhole diese Anwendung bei Bedarf mehrmals täglich und geniesse Momente der puren Pflanzenkraft.

Inhalt: 40 g

Zutaten: Rübenzucker (CH), handgepflückte Schafgarbenblüten* 

* Von Hand und von Herzen gepflückte Blüten vom Hof Neufallenbach (CH), schonend und klimafreundlich verarbeitet.

Bio Suisse Knospe: 100% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.

Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt, trocken und gut verschlossen aufbewahren.

Sorgfalt: In jedem unserer Blütenzucker steckt die Sorgfalt und Liebe, die nur durch echte Handarbeit entstehen kann. Wir ernten die Kräuter und Blüten für unsere einzigartigen Kräuterzucker persönlich und verarbeiten sie in unserer hofeigenen Kräutermanufaktur – achtsam und klimaschonend.

Ob wild wachsende Kräuter oder liebevoll gepflegte Pflanzen aus unseren Gärten – wir arbeiten im Rhythmus der Natur und kennen den richtigen Zeitpunkt für die Ernte intensivster Pflanzenkräfte.

Dieser respektvolle Umgang mit der Natur schenkt dir Blütenzucker, die von ursprünglicher Kraft und aromatischer Fülle erzählen und voller Lebensfreude stecken. Du schmeckst die Hingabe bei jedem Genuss – wie ein liebevoller Gruss aus den Bergen.

Qualität: Unsere Kräuterprodukte stehen für unvergleichliche Qualität – nur die besten Blüten gelangen in unsere Blütenzucker. Wir ernten mit grösster Sorgfalt von Hand und garantieren, dass die Kräuter direkt nach der Ernte in der hofeigenen Kräutermanufaktur verarbeitet werden, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe und den vollen Geschmack zu bewahren.

Pflanzenkraft: Die Schafgarbe Achillea millefolium ist eine robuste und vielseitige Pflanze, die in vielen Regionen Europas wild wächst. Ihre gefiederten, silbrig-grünen Blätter und die zarten, weissen oder rosafarbenen Blütenstände machen sie zu einem Hingucker auf Wiesen und in Gärten. Bei uns im Botanischen Heilpflanzengarten gedeiht sie sogar auf dem Dach unserer Kräutermanufaktur. Die Schafgarbe bevorzugt sonnige, trockene Standorte und ist besonders resistent gegenüber verschiedenen Witterungsbedingungen.

Die Pflanze hat eine lange Tradition in der Volksheilkunde und wird oft mit der Förderung der inneren Balance, des Selbstvertrauens und der Unterstützung der Verdauung in Verbindung gebracht. Sie gilt als wichtige Frauenpflanze, da sie traditionell mit deren Wohlbefinden in allen Lebensaltern verbunden wird.

Schmeckt Schafgarbenzucker bitter?
Jein. Es ist eine dezente Bitterkeit, die diesem kraftvollen Zucker seinen Charakter verleiht.

Daher lässt er sich hervorragend mit süssen Speisen kombinieren. Besonders fein schmeckt er in aufgeschlagenem Vollrahm. Und wie bei allen anderen Kräuterzuckern auch, ist der pure Genuss eine wahre Wohltat.

Kaufen bei

Gut's Genuss | Dorfstrasse 3, 6390 Engelberg | www.guts-genuss.ch | saisonal

Coldebella | Dorfplatz 9, 6370 Stans | www.coldebella-ag.ch

Ruädis Märcht | Dorfstrasse 24, 6376 Emmetten | www.ruadis-marcht.ch | saisonal