Kraftvoll: Würzig und bunt – verreinte Kräfte der Natur, wohltuend gut.
Nachhaltig: Mit Achtsamkeit von Hand geerntet – aus den Schweizer Bergen.
Authentisch: Jede Rezeptur mit Sorgfalt und von Herzen komponiert.
100% Natur: Ohne Zusatzstoffe – reine Natur in jedem Glas.
Bunt und scharf – wohltuend gut. Wilder kraftvoller Schachtelhalm, würziger Rosmarin und Oregano, scharfe Alpenchilis – verrieben und vereint in naturreinem Alpensalz. Diese einzigartige Rezeptur wird harmonisch abgerundet durch zarte Blüten und Blumen, alles aus unserem Zaubergarten. Geniesse diese kraftvollen Geschenke der Natur.
Unser Tipp: Ofengemüse wird mit unserem Chilisalz zu einem besonderen Genuss. Einfach Gemüse in Stücke schneiden, mit etwas Öl beträufeln, mit Chilisalz würzen, gut vermischen und ab damit in den Backofen!
90 g | Der Inhalt reicht für zahlreiche kulinarische Kreationen.
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Versandkostenfrei ab CHF 180.–
Zubereitung
Unser Blütensalz Chili bringt die perfekte Balance aus Schärfe und Würze in Kartoffeln, Pasta, Hülsenfrüchte, Schmorgerichte, Grilladen und eine Prise Leidenschaft in Saucen, Quark und Butter. Verleihe deinen Gerichten das gewisse Etwas – ein Muss für alle Liebhaber:innen feuriger Aromen!
Inhalt
Inhalt: 90 g
Zutaten: Schweizer Alpensalz naturbelassen, Alpenchili*, Schachtelhalm*, Rosmarin*, Oregano*, Blumen und Blüten*
* Von Hand und von Herzen gepflückte Wild- und Gartenkräuter und Chilis vom Hof Neufallenbach (CH), schonend und klimafreundlich mit Sonnenenergie getrocknet.
Bio Suisse Knospe: 100% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Gut zu wissen
Lagerhinweis: Vor Wärme geschützt, trocken und gut verschlossen aufbewahren.
Wenn du die Hof Neufallenbach-Kräutersalze vor Wärme geschützt und trocken lagerst – kannst du sie bedenkenlos über das Ablaufdatum hinaus geniessen.
Sorgfalt: In jedem unserer Kräutersalze steckt die Sorgfalt und Liebe, die nur durch echte Handarbeit entstehen kann. Wir ernten die Kräuter und Blüten für unsere einzigartigen Rezepturen persönlich und verarbeiten sie in der hofeigenen Kräutermanufaktur – achtsam und klimaschonend.
Ob wild wachsende Kräuter oder liebevoll gepflegte Pflanzen aus unseren Gärten – wir arbeiten im Rhythmus der Natur und kennen den richtigen Zeitpunkt für die Ernte intensivster Pflanzenkräfte.
Dieser respektvolle Umgang mit der Natur schenkt dir Kräutersalze, die von ursprünglicher Kraft und aromatischer Fülle erzählen und die voller Lebensfreude stecken. Du schmeckst die Hingabe bei jedem Genuss – wie ein liebevoller Gruss aus den Bergen.
Qualität: Unsere Kräuterprodukte stehen für unvergleichliche Qualität – nur die besten Blätter und Blüten gelangen in unser Blütensalz. Wir ernten mit grösster Sorgfalt von Hand und garantieren, dass die Kräuter direkt nach der Ernte in der hofeigenen Kräutermanufaktur verarbeitet werden, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe und den vollen Geschmack zu bewahren.
Oft gefragt
Wie scharf ist das Chilisalz?
Mittelscharf – je nach Erntejahr kann die Schärfe jedoch leicht variieren.
Die beiden Chilisorten «Glockenchili» und «Der Sackscharfe Original Selektion Z» verleihen diesem Kräutersalz die charakteristische Würze. Sie wachsen gschützt in unserem Gewächshaus.
Diese beiden sehr scharfen Chilis kombinieren wir mit handgeernteten Wild- und Gartenkräutern zu einem harmonischen, mittelscharfen Kräutersalz. Ganz ohne Zusatzstoffe und Rieselhilfen und mit naturreinem Schweizer Alpensalz.
